Пляжи Коктебеля в основном галечные, а дно у моря в районе поселка песчаное. В целом коктебельские пляжи — не лучшие в районе Феодосии, на них чаще приятнее загорать, чем плескаться в море, но найти приемлемое место для купания здесь тоже можно.
У подножия потухшего вулкана Карадаг рядом с заповедной территорией находится пляж «Прибой», на котором иногда попадаются разноцветные полудрагоценные камни и самоцветы: горный хрусталь, аметист, опал, яшма, цитрин, сердолик, агат, оникс и другие. Когда-то весь берег был усыпан этими камнями, но время и жадные до сувениров туристы сделали свое дело. Море здесь чистое, а инфраструктуры никакой нет. Ближайшее кафе в получасе ходьбы отсюда. Зато от этого пляжа стартуют экскурсионные суденышки, предлагающие морскую прогулку вдоль Карадага с купанием в открытом море.
Далее в сторону Набережной расположился бетонный пляж развлекательного комплекса «Новый Коктебель». С инфраструктурой здесь дела обстоят гораздо лучше, а для удобства отдыхающих оборудованы комфортные спуски в воду. Галечный пляж в начале Набережной, напротив Волошинского музея, продолжает череду коктебельских пляжей. Разнообразить досуг помогут водные аттракционы, в ассортименте представленные на этом пляже.
В центре Набережной находится самый популярный пляж в Коктебеле — пляж пансионата «Голубой залив». Вход на этот галечный пляж доступен для всех желающих бесплатно. А вот за вход на пляж у пансионата «Приморье» придется заплатить. За свои деньги вы получите отдых на ухоженной территории и широкий выбор традиционных для прибрежной зоны услуг. Далее вдоль Набережной, в ее так называемой татарской части находится пляж «Папай», также с платным входом.
У холма Юнге, в самом конце Набережной находится широко известный нудистский пляж. Следующий за ним пляж в Мертвой бухте (уже фактически за пределами Коктебеля) для купания и отдыха не пригоден. А вот еще дальше, за мысом Хамелеон приютилась Тихая бухта — отличное место для купания и принятия солнечных ванн. Добраться сюда можно на маршрутке, отходящей с автостанции каждые полчаса. Здесь очень красиво, пляж — мелкий песок, дно в море — некрупная галька, вход в воду пологий, море чистое. Единственный минус — мусор, остающийся от туристов-дикарей, ставящих палатки прямо на пляже и рядом с ним.